Eienskappe en habitat van oesters
Oesters behoort tot die klas mariene tweekleppige weekdiere. In die moderne wêreld is daar 50 spesies van hierdie onderwater inwoners. Mense gebruik dit al sedert die vroegste tye om juwele, pragtige kulinêre meesterwerke te skep.
Om die smaak van oesters te verbeter, plaas produsente dit dikwels in suiwer seewater met spesiale alge. Byvoorbeeld, oesters blou die dop tydens die 2de en 3de lewensjaar word oorgeplant in 'n tenk wat blou klei bevat. Hierdie prosedure word uitgevoer om dit met vitamiene en mikro-elemente te verryk.
Die meeste skulpvis oesters verkies om in die see van tropiese en subtropiese gebiede te woon. Alhoewel daar 'n paar soorte is wat uitsonderings op die reël is. Hulle woon in die noordelike see.
Die vlak waters langs die kus is hul belangrikste habitat. Sommige soorte kan op 'n diepte van tot 60 m aangetref word. Die bodem van die see, waar oesters woon, gekenmerk deur harde grond. Hulle woon in kolonies en gee voorkeur aan rotsagtige gebiede of rotse.
Die kenmerk van hierdie weekdiere is die asimmetrie van die dop. Dit kom in 'n wye verskeidenheid vorms voor: rond, driehoekig, wigvormig of langwerpig. Dit hang alles af van die habitat. Oesters word in twee groepe verdeel: plat (met 'n afgeronde dop) en diep. Die vlakke woon aan die kus van die Atlantiese kus en die Middellandse See, en die diepste is die inwoners van die Stille Oseaan.
Die kleur van hierdie "inwoners van die see" is ook uiteenlopend: suurlemoen, groen, pienk of pers. U kan verskillende kombinasies van vorms en kleure sien foto van oester... Die grootte van hierdie wesens is anders, so tweekleppige oester groei tot 8-12 cm, en 'n reuse-oester - 35 cm.
Hulle liggaam word beskerm deur 'n massiewe kalkagtige lamellenhuls, bestaande uit 2 kleppe: die onderste is konveks en groot, die boonste is sy teenoorgestelde (plat en dun). Met die hulp van die onderste gedeelte van die dop groei die weekdiere op die grond of na sy familielede en bly sy lewe lank roerloos. Aangesien oesters wat seksueel volwasse is, roerloos sit, is dit baie natuurlik dat anneliede en bryozoë op die oppervlak van hul skulpe woon.
Die dopkleppe is verbind deur 'n soort sluitingspier. Dit werk soos 'n veer. Die oester sluit die kleppe met elke sametrekking van hierdie spier. Dit is in die middel van die wasbak geleë. Die binnekant van die wasbak is bedek met 'n mat kalksteenblom. By ander verteenwoordigers van die klas tweekleuriges het hierdie laag 'n pêrelglans, maar in, maar die oesterskulp is nie daarvan nie.
Die skulpe is bedek met 'n mantel. Die kieue is vas aan die buikgedeelte van die mantelvou. Die oester het nie spesiale gate nie, soos by visse, wat die mantelholte met die omgewing verbind. daarom oester oop gedurig. Strome water het suurstof en voedsel in die mantelholte gelewer.
Die aard en lewenstyl van die oester
Oesters skep eienaardige kolonies. Hul "nedersettings" beslaan meestal 'n kussone van 6 meter. Die aard van sulke nedersettings bestaan uit twee soorte: oesterwalle en oesters aan die kus.
Op die foto is 'n blou oesterskulp
Laat ons hierdie name ontsyfer. Oesteroewers is oesterspopulasies wat afgeleë is van die kus en hooglande van weekdiere is. Dit wil sê, op die onderste lae ou oesters word 'n nuwe vloer van jong individue geskep.
Sulke soort 'piramides' word gebou in gebiede wat beskerm word teen die branding van baaie en baaie. Die hoogte van sulke geboue hang af van die ouderdom van die kolonie. Wat oesterbewoners aan die kus betref, strek sulke nedersettings in 'n smal strook op die vlak.
As die winter aanbreek, vries die oesters met vlak water. Met die koms van die lente ontdooi hulle en gaan voort om te lewe asof niks gebeur het nie. Maar as die bevrore oester geskud of laat val word, sterf dit in hierdie geval. Dit is omdat die sagte deel van die oester baie broos is wanneer dit gevries word en breek wanneer dit geskud word.
Oesters het 'n baie gejaagde lewe, soos dit van buite kan lyk. Hulle het hul eie vyande en mededingers. Sint-jakobsschelpies of mossels kan mededingers word vir voedsel. Die vyande van oesters is nie net mense nie. Sedert die veertigerjare van die vorige eeu het mense hulle dus begin bekommer oor die vraag, watter soort skulpvis die Swartsee-oester vernietig het... Dit het geblyk dat hierdie vyand nie eens 'n inheemse inwoner van die Swart See is nie.
So op een van die skepe het 'n roofdier aangekom - rapana. Hierdie onderste roofdier prooi oesters, mossels, kammossels en steggies. Hy boor die slagoffer van die slagoffer met 'n radula rasper en laat gif in die gat vry. Nadat die slagoffer se spiere verlam is, drink die rapana die halfverteerde inhoud.
Oesterkos
Die hoofgeregte van die daaglikse oestermenu is klein deeltjies van dooie plante en diere, eensellige alge, bakterieë. Al hierdie "versnaperinge" dryf in die waterkolom, en die oesters sit en wag totdat die stroom vir hulle kos aflewer. Die kieue, mantel en siliêre meganisme van die weekdiere is betrokke by die voedingsproses. Die oester filter bloot suurstof en voedseldeeltjies uit die stroom.
Voortplanting en lewensverwagting van oesters
Oesters is wonderlike wesens. Gedurende hul lewens kan hulle van geslag verander. Sulke veranderinge begin op 'n sekere ouderdom. Jong diere voer meestal hul eerste voortplanting in die rol van 'n mannetjie uit en word reeds in die volgende een in 'n wyfie omskep.
Op die foto is 'n pêrel-oester
Jong diere lê ongeveer 200 duisend eiers en meer volwasse individue op die ouderdom van 3-4 jaar - tot 900 duisend eiers. Die wyfie broei eers eiers uit in 'n spesiale gedeelte van die mantelholte en druk dit dan eers in die water. Mans laat sperms direk in die water vry, sodat die bevrugtingsproses in die water plaasvind. Na 8 dae sal drywende larwes - veliger uit hierdie eiers gebore word.
Daar is soorte oesters wat nie hul eiers in die water gooi nie, maar dit in die mantelholte van die wyfie laat. Die larwes broei binne die moeder uit en gaan dan die water in. Hierdie babas word trochofore genoem. Na 'n ruk verander die trochophore in 'n goddelose.
Vir 'n geruime tyd sal die larwes nog in die waterkolom swem en op soek wees na 'n gesellige plek vir hul verdere sittende woning. Hulle belas nie hul ouers om vir hulself te sorg nie. Kinders voed op hul eie.
Op die foto Swart See-oester
Met verloop van tyd ontwikkel hulle 'n dop en 'n been. In 'n drywende larf is die been opwaarts gerig, en dan moet dit omdraai wanneer dit na onder gaan. Tydens sy reis kruip die larwe afgewissel langs die bodem met swem. Wanneer 'n permanente woning gekies word, laat die been van die larwe 'n kleefstof los en word die weekdier op sy plek vasgemaak.
Die herstelproses duur 'n bietjie tyd (net 'n paar minute). Oesters is nogal taai wesens. Hulle kan 2 weke sonder die see klaarkom. Miskien eet mense hulle lewendig om hierdie rede. Hul lewensverwagting bereik 30 jaar.
