Kenmerke en habitat van haring
Haring Is 'n algemene naam vir verskeie soorte viswat tot die haringfamilie behoort. Almal van hulle is van kommersiële belang en word op groot industriële skaal vasgevang.
Die liggaam van die vis word effens van die kante af gedruk en bedek met matige of groot dun skubbe. Op 'n bloudonker of olyfkleurige rug is daar een vin in die middel.
Die bekkenvin groei net onder dit, en die stertvin het 'n kenmerkende kerf. Langs die buik, silwer van kleur, langs die middellyn, loop die kiel verby, bestaande uit effens puntige skubbe. Die haring is klein, selfs klein. Gemiddeld groei dit tot 30-40 cm, uitsluitlik anadrome visse kan tot 75 cm groei.
Groot oë lê diep op die kop. Tande is swak of glad nie. Die onderkaak is effens beter ontwikkel en steek verder as die bokaak uit. Klein mond. Haring kan wees see- of riviervisse... In vars water leef dit in riviere, meestal kom dit voor in die Wolga, Don of Dnieper.
In soutwater, in indrukwekkende troppe, word dit aangetref in die Atlantiese oseaan, die Stille Oseaan en die Noordelike Oseaan. Hou van 'n gematigde klimaat, dus in baie koue en warm tropiese waters word dit deur 'n paar spesies voorgestel.
Op die foto 'n haringskudde
Min mense weet watter vis geroep Pereyaslavskaya haring... Die snaakse ding is dat sy glad nie met hierdie gesin te doen het nie, hoewel dit in voorkoms effens lyk.
In werklikheid is dit verkoop. Om dit te vang, laat staan nog om dit te verkoop, was verbode onder die doodspyn. Dit is slegs in die koninklike kamers geëet, tydens verskillende seremonies. Hierdie beroemde vis word uitgebeeld op die wapen van die stad Pereslyavl-Zalessky.
Die aard en lewenstyl van haring
N lewe seevis haring loop ver van die kus af. Dit swem nader aan die wateroppervlak en sak selde selfs onder 300 m. Dit hou in groot troppe wat dit vorm tydens die opkoms van die eiers. Jongmense probeer op die oomblik om saam te wees.
Rivier haring
Dit word vergemaklik deur die aanvanklike voeding van plankton, wat altyd volop is in seewater, en daar is dus geen kompetisie nie. Die jam bly lank onveranderd en meng baie selde met ander.
Riviervis haring is 'n anadrome vis. In die Swart- en Kaspiese See woon dit op vars plekke. Op pad terug sterf uitgeputte individue massaal en bereik nooit die huis nie.
Haring voeding
Voedselvoorkeure verander in haring tydens groei en rypwording. Napuli is die eerste kos vir jong diere nadat hy die eiers verlaat het. Verder kom koppies in die spyskaart, terwyl hulle groot word, word die verbruikte voedsel al hoe meer uiteenlopend. Na twee jaar word haring soöplankton.
Na die rypwording voed die haring op wat dit vang met klein vissies, skaaldiere en bentos. Die grootte daarvan hang direk af van gastronomiese voorkeure. Slegs deur heeltemal oor te skakel na die roofdier se dieet, kan die vis tot die voorgestelde grootte groei.
Voortplanting en lewensverwagting van haring
Daar is baie haringsoorte, so ons kan sê dat hulle die hele jaar deur kuit. Groot individue gooi op diepte, en kleintjies nader aan die kus.
Hulle kom gedurende die broeiseisoen in groot troppe bymekaar, so talryk dat die onderste lae vis die onderste lae bloot uit die water stoot. Paai kom op dieselfde tyd by alle individue voor, die water word bewolk en 'n spesifieke reuk versprei ver rond.
Die wyfie kuit tot 100 000 eiers op 'n slag, hulle sak tot onder en hou vas op die grond, skulpklip of klippies. Die deursnee daarvan hang af van die soort haring. Na 3 weke begin larwes opduik, ongeveer 8 mm groot. Vinnige strome begin dit deur die water dra. As hulle 'n lengte van 6 cm bereik, stroom hulle in troppe en hou hulle naby die kuslyne.
Tydens die paai (Mei - Junie) styg die oorgangs haring stroomop van varswaterriviere. Om self te gooi vind snags plaas, terwyl die eiers vryelik in die water dryf, sonder om aan die bodem vas te maak. Haring jeugdiges, nadat hulle krag gekry het, begin stroomaf stroom af beweeg om teen die begin van die winter in die see te kom.
Haring spesies
Daar is baie soorte haring, ongeveer 60 soorte, en ons sal slegs die gewildste daarvan beskou. Vis haring makriel gevind in die Noord- en Noorse See, waar dit gedurende die warmer maande gevang word.
Dit is 'n vinnig-swem vis met 'n lewensduur van tot 20 jaar. Sy is 'n roofdier en word dus indrukwekkend groot. Nadat sy 3-4 jaar oud geword het, gaan sy kuit in die suidweste van Ierland. Die gewildste lekkerny daarvan is makriel in suurroomsous.
Swartsee-haring woon in die Azof- en Swart See, en die paai begin in Mei - Junie. Dit voed op skaaldiere en klein vissies wat in die boonste lae van die water swem. Die gemiddelde grootte van hierdie spesie bereik 40 cm. Visvang is baie gewild onder amateurhengelaars. Meer gereeld piekels hierdie spesifieke haringvis beland op die winkelrakke.
Stille Oseaan haring leef op alle dieptes. Dit is groot - meer as 50 cm lank en weeg 700 g. Die vleis bevat die meeste jodium as ander soorte. Dit word op groot kommersiële skaal ontgin: Rusland, die VSA, Japan. Dikwels aan haringfoto, kan u presies hierdie soort sien vis.
Die beroemde Baltiese haring swem in die waters van die Oossee. Dit is klein van ongeveer 20 cm en voed slegs op plankton, selfs tot volwassenheid. Hierdie kos vis - haring meer gereeld gebruik in sout vorm.
'N Ander gewilde verteenwoordiger, die Baltiese sprot, woon ook daar. Hierdie lekker braai word selfs voor die kus van Nieu-Seeland en Tierra del Fuego gevang. Blikkies is die gewildste gebruik van hierdie tipe vir ons.
Die mees omstrede verteenwoordiger haringvis - dit is iwashi... Die saak is dat dit aan die sardienfamilie behoort en net na buite soos 'n haring lyk. Op die toonbanke van die USSR het hierdie vis onder die handelsmerk "Iwashi-haring" gekom, wat in die toekoms verwarring veroorsaak het.
In daardie verre tye was die vangs van hierdie vis goedkoop, omdat die talle skole naby die kus geswem het, maar toe het hulle die see ingegaan en die vangs daarvan onwinsgewend geword.
