Slegs enkele swamme het groen doppies, dus is die identifisering van Russula aeruginea (russula green) nie 'n probleem nie. Basidiocarp het 'n grasgroen pet, soms met 'n geel tint, nooit bordeaux nie.
Waar groen russula groei
Die swam kom regoor die vasteland van Europa voor en is deur mikoloë van ander wêrelddele, waaronder Noord-Amerika, gerapporteer.
Taksonomiese geskiedenis
Hierdie netjiese sampioen met brose kiewe is in 1863 deur Elias Magnus Fries beskryf, wat die ware wetenskaplike naam daaraan gegee het.
Etimologie van die naam russula green
Russula, 'n algemene naam, beteken rooi of rooierig in Latyn. En in werklikheid het baie russula-sampioene rooi doppies (maar baie nie, en sommige van die spesies met 'n rooi oppervlak kan ook met ander skakerings van pette voorkom). In Aeruginea beteken die Latynse voorvoegsel aerug- blougroen, groen of donkergroen.
Voorkoms van 'n groen russula
Hoed
Die kleure is liggroen gras en vervaag geleidelik na die rand en vlieg halfpad na die middel af. Konveks, slegs plat in die middel, soms met 'n effense depressie. Slank as dit nat is. Die rand is soms effens geriffel. 4 tot 9 cm dwars, is die oppervlak nie gebars nie.
Kieue
Wit, word geel met ouderdom, vas aan die peduncle, gereeld.
Been
Wit, min of meer silindries, soms taps aan die onderkant. Lengte van 4 tot 8 cm, deursnee van 0,7 tot 2 cm. Reuk en smaak is nie kenmerkend nie.
Habitat en ekologiese rol van die groen russula
Groen russula groei in gemeenskappe, dit kom voor in klein verspreide groepies aan die rande van dennewoude byna altyd onder berke. Soos ander verteenwoordigers van russula, is groen 'n ektopomiese swam. Geoes van Julie tot einde Oktober.
Kulinêre toepassing
Groen russula is 'n eetbare sampioen, absoluut skadeloos en word selfs rou verbruik, maar slegs as die sampioenplukker die spesie korrek geïdentifiseer het en nie giftige tweelinge in 'n mandjie versamel het nie.
Gevaarlike dubbele van die groen russula
Jong bleek paddastoel lyk baie soos hierdie soort sampioene. As gevolg van die onervarenheid, kry sampioenplukkers 'n giftige oes en kry hulle ligte, medium en ernstige vergiftiging.
Bleek paddastoel - dubbel van die groen russula
Wanneer u groen russula versamel, moet u die sampioen uit die grond trek en dit nie met 'n mes afsny nie. In lamssampioene lê die grootste verskil in die stam. In die paddastoel vorm die velum 'n groot verdikking aan die onderkant van die stam. Die russula het 'n reguit been sonder knolle.
In die bleek paddastoel is die been effens skubberig; in die russula is dit gelyk, wit, streepagtig en spoorloos.
Die paddastoel het 'n wit "rok" onder die pet, dit breek met ouderdom en bly op die been of langs die rand van die pet. Die groen russula het geen sluiers of "rompe" op die pet / been nie, die hymenofoor is suiwer en wit.
As u die vel van die russula se dop verwyder, bly die film in die middel, en die skil van die paddastoel word tot in die middel verwyder.
As u 'n paddastoel gevind en geïdentifiseer het, en langs 'n ware russula-groen, moet u tog nie oes nie. Paddestoelspore en miseliumgif vergiftig die plantegroei langs die giftige swam.
