In vergelyking met die naaste familielid, gewone beet, kan snybiet as onbekend beskou word. Eers die afgelope paar jaar het dit soveel versprei dat tuiniers en tuiniers begin wonder waar om sulke veelkleurige beetblare te kry. In hierdie materiaal stel ons voor dat u die kenmerke van die verbouing van 'n ongewone oes op u eie land oorweeg.
Algemene inligting
Die tweede naam van die kultuur is gewone blaarbiet. Dit beklemtoon die feit dat dit die blare is wat vir voedsel gebruik word, wat die belangrikste waarde daarvan is. Die plant was ook baanbrekerswerk in die konsep van 'n dekoratiewe groentetuin. Daar is sulke soorte van hierdie verteenwoordiger van die Haze-familie:
- groen petiolaat;
- silwer stingels;
- rooipiek;
- geelblaar.
Dit is duidelik dat die klassifikasie direk verband hou met die kleur van die blare en stingels. Benewens die genoemde kleure, is daar nog verskillende tintvariasies. Dit handel oor die laaste twee groepe uit die lys.
Wanneer om te saai
As tweejaarlikse plant oorleef die beet die winter met gemak en begin dit vroeg in die lente ontwikkel. Gevolglik het verskeie periodes van moontlike saaiwerk gelyktydig verskyn. Daar is drie verskillende planttye:
- eerste dae van Mei;
- middel somer;
- aan die einde van Oktober-November.
Die saad word eers gedurende die Julie-saai vooraf geweek. In ander gevalle word droë saad in die grond geïntegreer.
Berei voor vir landing
Die kwaliteit van die gebruikte grond is uiters belangrik vir die gewas. Chard gee voorkeur aan vrugbare, vogtige gronde met 'n hoë gehalte kalium en stikstof. Die plant verdra nie droogte nie, sowel as oortollige vog. Laasgenoemde lei tot die vorming van verrotting op die blare.
Saai funksies
Niks merkwaardig of ingewikkeld nie. Drie of vier sade word in elke toekomstige 'nes' gesaai, waarvan die afstand tussen 'n kwart en 'n halwe meter wissel. Die sade moet nie meer as drie sentimeter diep wees nie. Letterlik na 'n week sal die sade uitbroei. Wil u die proses bespoedig? Dek die oppervlak met turfmengsel of humus, en verminder die pik met 'n paar dae. Nadat die lote verskyn het, verwyder alle oortollige lote uit die nes, en laat slegs een waarvan u die meeste hou.
Versorging van chard
Die reeks aksies bevat niks merkwaardigs nie:
- gereelde natmaak;
- losmaak van die grond;
- onkruidverwydering.
'N Kenmerk kan slegs die behoefte genoem word aan die verwydering van voetstukke. Andersins, sal nuttige setperke nie meer so dekoratief wees nie.
Voordele en toepassings
Chard word nie net as groente en blaarsteel gebruik om te kook nie. En as groente rou of gekook word in slaaie en versnaperinge, is die blaarstene hittebehandeling nodig. Die verskeidenheid toepassings is egter baie wyer:
- sop;
- botvinia;
- roereiers-bestanddeel;
- groente bredies, ens.
Die smaakseienskappe van Switserse snybiet is baie ooreenstemmend met aspersies. Veral gekook. Groente word ook gebruik om tertvulsels te maak. Die medisinale eienskappe van hierdie wonderlike beet verdien spesiale aandag, maar dit is nog 'n lang verhaal. Ons merk slegs op dat die plant vol nuttige stowwe is, wat begin met askorbiensuur, karoteen en eindig met foliensuur. Die dekoratiewe funksie van hierdie plant trek toenemend die aandag van tuiniers wat die kultuur vir versiering gebruik:
- parterre tuin;
- blombedding;
- komplekse komposisies (mixborder).
Chard word nie net in die beddings gekweek nie, maar ook in houers, blompotte, potte. Die plant kom maklik saam met byna alle sier- en groentegewasse.
