Almal het die uitdrukking "brul soos 'n beluga" gehoor, maar nie almal het hulle goed voorgestel hoe hierdie dier lyk nie. Watter soort beluga is dit en waarvoor kan dit beroemd wees? Kom ons probeer dit uitvind. Kom ons sê dadelik dat die beluga glad nie kan brul nie. Al is dit net omdat dit tot die visklas behoort, en visse, soos u weet, stil is.
Beskrywing van beluga
Beluga is die grootste varswatervis wat in die reservoirs van ons land woon.... jare en het, soos alle ander steure, geleer om aan te pas by 'n verskeidenheid lewensomstandighede. Hierdie vis het nie 'n ruggraat nie, en in plaas van 'n geraamte is daar 'n buigsame akkoord.
Voorkoms
Beluga word gekenmerk deur sy groot grootte: sy gewig kan gelyk wees aan anderhalf ton en sy lengte is meer as vier meter. Sommige ooggetuies het selfs gesien dat beluga 'n lengte van nege meter bereik. As al hierdie anekdotiese bewyse waar is, kan die beluga as die grootste varswatervis ter wêreld beskou word. Sy het 'n dik en massiewe liggaam.
Die kop en die vorm van die neus van die beluga lyk soos 'n vark: sy snoet, wat effens soos 'n kol is, is kort en stomp en 'n groot tandlose mond wat byna die hele onderste gedeelte van die kop beslaan, omring deur dik lippe, het 'n sekelvormige vorm. Slegs beluga braai het tande, en selfs die verdwyn na 'n kort tydjie. Antenne, wat van die bolip af hang en die mond bereik, is effens afwaarts plat. Die oë van hierdie vis is klein en halfblind, sodat dit hoofsaaklik georiënteer word met behulp van 'n goed ontwikkelde reuksintuig.
Dit is interessant! Die naam van die beluga (Huso huso) word uit die Latyn vertaal as 'vark'. En as u van naderby beskou, kan u regtig sien dat hierdie twee wesens ietwat eenders lyk, sowel in voorkoms as in alomvattendheid.
Mans en wyfies van beluga verskil min van voorkoms en in albei is die liggaam bedek met ewe groot skubbe. Die weegskaal is in die vorm van ruite en oorvleuel nêrens nie. Hierdie tipe skaal word ganoid genoem. Die agterkant van die beluga is grysbruin, die buik ligter.
Gedrag en lewenstyl
Beluga is 'n anadrome vis; dit lei hoofsaaklik 'n nabye bodem leefstyl. Die voorkoms van hierdie wonderlike wese, wat herinner aan die voorkoms van antieke skulpvisse, dui daarop dat die beluga selde op die oppervlak verskyn: met so 'n massiewe liggaam is dit makliker om in diep water te swem as in die vlak water.
Dit verander voortdurend sy habitat in die reservoir en gaan dikwels dieptes in: daar is die stroom vinniger, wat die beluga in staat stel om kos te vind, en daar is diep putte wat hierdie vis as rusplekke gebruik. In die lente, wanneer die boonste lae water begin opwarm, kan dit ook in vlak water gesien word. Met die aanvang van die herfs gaan die beluga weer die see- of rivierdieptes in, waar dit die gewone dieet verander, deur weekdiere en skaaldiere te eet.
Belangrik! Beluga is 'n baie groot vis; hy kan genoeg voedsel net in die see vind. En die teenwoordigheid van beluga's in die reservoir is 'n bewys van 'n gesonde ekosisteem.
Beluga reis groot afstande op soek na kos en paaiplekke. Byna alle beluga verdra beide sout en vars water ewe goed, hoewel sommige spesies uitsluitlik in varswaterliggame kan leef.
Hoe lank leef die beluga
Beluga is 'n regte langlewer... Soos alle ander steure word dit stadig ryp: tot 10-15 jaar, maar dit leef baie lank. Die ouderdom van hierdie vis, as hy in goeie toestande leef, kan 'n honderd jaar bereik, hoewel beluga nou veertig jaar leef.
Habitat, habitats
Beluga woon in die Swart See, in die Azofsee en in die Kaspiese See. Alhoewel dit minder algemeen is, kom dit ook in die Adriatiese See voor. Dit kuit in die Wolga, Don, Donau, Dnjepr en Dnjestr. Selde, maar jy kan dit ook in die Oeral, Kura of Terek vind. Daar is ook 'n baie klein kans om 'n beluga in die Bo-gogga en aan die kus van die Krim te sien.
Daar was 'n tyd dat die beluga langs die Wolga na Tver geloop het, langs die Dnjepr opgevaar het na Kiëf, langs die Uralrivier tot by Orenburg en langs die Kura tot by Tbilisi self. Maar vir 'n geruime tyd word hierdie vis nie so stroomop van die riviere gevat nie. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die feit dat die beluga nie stroomop kan gaan nie omdat die hidroëlektriese kragsentrales sy pad versper. Voorheen het dit ook in riviere soos die Oka, Sheksna, Kama en Sura verskyn.
Beluga dieet
Pasgebore braai wat nie meer as sewe gram weeg nie, voed op rivierplankton, asook larwes van mayflies, caddis-vlieë, kaviaar en braai van ander visse, insluitend verwante soorte steur. Die volwasse Beluga-vroue eet jeugdige steur en steur. Kannibalisme is oor die algemeen kenmerkend van jong beluga's. Namate die jong beluga ouer word, verander sy dieet ook.
Nadat die kleintjies van die jaar van riviere na die see getrek het, voed hulle op skaaldiere, weekdiere en klein vissies soos gobies of sprot, sowel as haring en karpbraai tot tweejarige ouderdom. Teen die tyd dat hulle twee jaar oud word, word die beluga roofdiere. Ongeveer 98% van hul totale dieet is nou vis. Beluga se dieetgewoontes wissel na gelang van die seisoen en voedingsareas. In die see vreet hierdie vis die hele jaar, hoewel hy met die aanvang van die koue seisoen minder vreet. Dit bly vir die winter in die riviere, en dit bly ook voed.
Dit is interessant! Die voedsel van baie volwasse steure is verskillende klein diertjies wat op die bodem woon, en net die grootste van hulle - beluga en kaluga - voed op vis. Benewens klein vissies, kan ander steur en selfs klein robbe hul slagoffers wees.
In die buik van een van die gevangte beluga's, 'n taamlike groot steur, is verskeie kakkerlak en brasem gevind. En by 'n ander wyfie van hierdie spesie was die vangs twee groot karpe, meer as 'n dosyn kakkerlak en drie brasem. 'N Groot snoekbaars het nog vroeër sy prooi geword: sy bene is in die maag van dieselfde beluga gevind.
Voortplanting en nageslag
Beluga begin laat broei... Mans is dus gereed vir broei op die ouderdom van minstens 12 jaar, en wyfies reproduseer nie voordat hulle 16-18 jaar oud is nie.
Wyfies van die Kaspiese beluga is op 27-jarige ouderdom gereed om met hul geslag voort te gaan: eers teen hierdie ouderdom word hulle geskik vir voortplanting en versamel voldoende gewig hiervoor. Die meeste visse vrek na die einde van die paai. Maar die beluga kuit herhaaldelik, hoewel met onderbrekings van twee tot vier jaar.
In totaal kom 8-9 kuitjies gedurende sy lang lewe voor. Sy lê eiers op 'n sanderige of klippie bodem, waar daar 'n vinnige vloei is, wat nodig is vir 'n konstante vloei van suurstof. Na bevrugting word die eiers taai en vassit aan die onderkant.
Dit is interessant! 'N Beluga-vrou kan etlike miljoene eiers lê, terwyl die totale gewig van eiers tot 'n kwart van die vis se gewig kan wees.
In 1922 is 'n vyf meter beluga van meer as 1200 kg in die Wolga gevang. Dit bevat ongeveer 240 kg kaviaar. Die uitgebroeide larwes, wat later in braai verander, vertrek op 'n moeilike pad - op soek na die see. "Lente" wyfies van die beluga, wat die rivier binnegaan vanaf die middel van die winter tot die laat lente, kuit in dieselfde jaar. Ten einde 'n plek te vind en te beklee wat geskik is vir paai, kom die 'winter' beluga in Augustus na die riviere en bly daar vir die winter. Sy gee eers die volgende jaar eiers, en lê voor dit in 'n soort winterslaap, nadat sy na onder gegaan het en met slym bedek was.
In Mei of Junie kom die 'winter'-beluga uit winterslaap en kuit. Bevrugting by hierdie visse is uitwendig, soos in alle steure. Die eiers wat aan die onderkant van die reservoir geheg word, word meestal prooi vir ander visse, dus is die oorlewingspersentasie onder jongluise baie klein. Beluzhat leef in vlak water wat deur die sonstrale verhit word. En nadat hulle genoeg geword het, verlaat hulle hul inheemse riviere en gaan hulle see toe. Hulle neem hul grootte vinnig toe en teen die jaar word hul lengte ongeveer gelyk aan 'n meter.
Natuurlike vyande
Daar is feitlik geen natuurlike vyande in volwassenes nie. Maar hul eiers, sowel as larwes en braai wat in riviere leef, word deur roofvisse gevreet.
Dit is interessant! Paradoksaal genoeg is hierdie vis self een van die belangrikste natuurlike vyande van die beluga. Feit is dat beluga-walvisse wat tot 5-8 cm groot geword het, gelukkig die eiers van hul familielede in die paaiplek eet.
Bevolking en status van die spesie
Teen die begin van die XXI eeu het die beluga-bevolking aansienlik afgeneem, en hierdie spesie self word as bedreig beskou en is in die Rooi Boek van Rusland en die Internasionale Rooi Boek gelys.
As gevolg van die klein aantal soorte kan die beluga in die natuurlike omgewing kruis met ander verwante steurvisse... En in 1952, danksy die pogings van wetenskaplikes, is 'n kunsmatige baster van beluga en sterlet geteel wat as beste aangewys is. Dit word meestal in kunsmatige reservoirs geteel, aangesien bester nie in natuurlike diere, waar ander steurvisse voorkom, vrygestel word om die natuurlike bevolking van ander spesies skoon te hou nie.
Kommersiële waarde
Beluga is nog altyd gewaardeer as 'n kommersiële vis. Mense het dit lankal gehengel vir vleis, vel en natuurlik vir sy kaviaar. In Griekse kolonies soos Kafa (nou Feodosia) en Gorgippia (moderne Anapa) is geld selfs geslaan met beelde van beluga.
Dit is interessant! Daar is baie legendes en mites wat verband hou met hierdie wonderlike vis. Daar was byvoorbeeld 'n wydverspreide legende dat daar vermoedelik 'n towersteen in die niere van die beluga is wat die eienaar teen allerhande probleme en ongelukke beskerm.
Geneeskundige eienskappe word ook aan hierdie klip toegeskryf. Daar is aangevoer dat die beluga-klip 'n persoon van enige siekte kan genees, sowel as geluk kan lok en hom en sy skip teen storms en storms kan beskerm.
Selfs onder die vissers was daar gerugte dat 'n mens vergiftig kon word deur die vleis van 'n beluga te eet, wat berserk geraak het. Daar is gerugte dat die vleis en lewer van jong vis giftig is, maar hierdie feit is nog nooit deur wetenskaplike navorsing bevestig nie. Daarom moet dit niks anders as 'n legende beskou word nie, dieselfde as die legendes oor die Beluga-klip.
Op die oomblik is die beluga-vissery prakties gestaak in natuurlike toestande, maar omdat hierdie vis wyd in kunsmatige omstandighede begin verbou word, verskyn die vleis en kaviaar steeds op die mark.
Ongelukkig het die insluiting van hierdie spesie in die Rooi Boek en die toekenning van die status van 'n bedreigde spesie aan die beluga, sowel as die verbod op die produksie daarvan in riviere en seë, geen invloed op die stropery nie. Onwettige visvang van hierdie vis is streng volgens die wet strafbaar, maar die koste van 'n kilogram beluga-kaviaar is so hoog dat dit stropers nie kan keer nie: die versoeking om geld te verdien op die onwettige verkoop van hierdie lekkerny is te groot.
Belangrik! Beluga-kaviaar word beskou as die waardevolste onder alle ander variëteite van steurkaviaar. Dit word gekenmerk deur 'n donkergrys kleur met 'n silwer glans, 'n sterk reuk en 'n fyn en ligte neutagtige geur.
Beluga-vleis is taaier as die vleis van ander verwante steursoorte en dit is nie so vetterig nie... As gevolg hiervan kan dit as 'n uitstekende dieetproduk beskou word. Beluga-kaviaar is 'n lekkerny waarby geen ander gereg kan pas nie. Daar kan met goeie rede gesê word dat dit "in u mond smelt". Die eiers van die beluga is groot en sag, en hulle kleur is pêrelgrys, wat op die oog af vreemd en ongewoon kan lyk. Beluga-kaviaar is hoe ligter, hoe ouer die vis waaruit dit geneem is. Die voordele en voedingswaarde van hierdie produk kan nie bevraagteken word nie.
Dit sal ook interessant wees:
- Salm
- Steur
- Silwer karp of silwer karp
- Pienk salm
Vanweë die hoë koste word beluga-kaviaar en sy vleis baie selde in moderne resepte aangetref. Dit is ook nie verbasend nie: die vis en die visvangs is nie verbode nie, selfs al was hierdie vis uitsluitlik op vorstelike en koninklike tafels bedien, aangesien die Beluga en sy kaviaar in daardie tyd al soveel gekos het dat net baie ryk mense dit kon bekostig. ...
Dit is hoe sy is - hierdie wonderlike vis, wat die beluga genoem word. Dit verskyn miljoene jare gelede en bereik sy bloeitydperk in die dae toe dinosourusse nog steeds op die aarde geloop het. Dit het baie rampspoed oorleef en het altyd as wenners uit die stryd getree teen ongunstige lewensomstandighede, al is dit hoe moeilik.
Mense waardeer al lank die smaak van vleis en kaviaar, maar dit is die liefde vir hul lekkernye wat die beluga nou op die randjie van uitwissing geplaas het. Dit hang dus net van ons af of een van ons nageslag hierdie visse met ons eie oë sal sien, of slegs mites en legendes wat met die beluga verband hou, hulle sal bereik.
