Geelstert, of Japannese Lacedra, is 'n termofiele seelewe wat ook bekend staan as Geelstert Lacedra. So 'n waardevolle vis is 'n verteenwoordiger van die familie Carangidae, die orde van die Scad en die geslag Serioli. Geelstaartjies behoort tot die kategorie van pelagiese visse wat baie groot is in die kusgebied, sowel as in oop waters.
Beskrywing van geelstert
Die mariene roofdier Seriola quinqueradiata word hoog op prys gestel deur die inwoners van Japan, waar so 'n waterbewoner die storm of hamachi genoem word. Die gemiddelde lengte van 'n geslagsryp individu is meestal anderhalf meter met 'n liggaamsgewig van 40 kg. Daar moet onthou word dat moderne ichthyoloë onderskei tussen geelstertjies en lacedras.
Volgens wetenskaplikes is lakedra en geelstertjies twee heeltemal verskillende visse. Geelstaartjies is merkbaar kleiner, en hul lengte oorskry selde die metermerk met 'n gewig van tot elf kilogram. Daarbenewens het geel sterte meer voorkop, soos pienk salm, en die bek van so 'n vis word merkbaar afwaarts geskuif. In lacedra is die mond in die middel geleë en die voorkoplyn word merkbaar glad gestryk weens die eienaardighede van die dieet.
Iktioloë dring daarop aan dat lacedra baie vinniger groei as geelstert, en dit sal korrek wees om sulke visse goue te noem, en glad nie geelstert nie.
Voorkoms, afmetings
Verteenwoordigers van die eskadermakriel, die familie Stavridovye en die geslag Serioli het 'n langwerpige liggaam wat herinner aan 'n torpedovorm, effens van die kante saamgepers. Die oppervlak van die liggaam is bedek met klein skubbe. Op die sylyn is daar ongeveer tweehonderd skale. Terselfdertyd is daar geen skilde langs die sylyn nie. Die sye van die stomp word gekenmerk deur die teenwoordigheid van 'n eienaardige leeragtige kiel. Die kop van die Seriola quinqueradiata-vis het 'n koniese vorm met 'n effense tapsheid.
Die eerste rugvin van die geelstert, of die Japannese lakedra, het vyf of ses kort en stekelrige strale, verbind deur 'n goed gedefinieerde membraan. 'N Wervelkolom is voor die eerste rugvin geleë, wat vorentoe gerig is. Die tweede rugvin van die vis het 29 tot 36 taamlike sagte strale. Die lang anale vin word gekenmerk deur die teenwoordigheid van drie harde strale en 17-22 sagte strale. Daar moet ook op gelet word dat die eerste paar stekelrige strale by volwassenes van Seriola quinqueradiata oorgroei is met vel.
Die geelstert word gekenmerk deur 'n interessante kleur: die liggaam het 'n silwerblou kleur met 'n effens donkerder gedeelte van die rug en geel vinne, en deur die oë van die vis, vanaf die snoet tot die begin van die stert, is daar 'n smal, maar duidelik sigbare geel streep.
Leefstyl, gedrag
In hul lewenswyse is lachedra soortgelyk aan enige ander soort mul wat tans leef. Saam met enige pelagiese vis, is geelstertjies uitstekende swemmers wat baie vinnig in redelike digte waterlae kan gly. As gevolg van die swemblaas word die liggaam van pelagiese visse gekenmerk deur neutrale of positiewe dryfvermoë, en die orrel self vervul 'n hidrostatiese funksie.
Tydens natuurlike noordelike migrasies gaan geelstertjies van volwassenes dikwels met sardientjies van verskillende getalle, sowel as ansjovis en makriel, wat baie aktief gejag word deur die waterroofdier Seriola quinqueradiata. In die herfs, met die aanvang van waarneembare koue weer, migreer alle volwasse lakedra en volwasse jeugdiges na die suidelike waters en beweeg na die plekke van jaarlikse oorwintering.
Die verskil tussen lakedra en baie van sy meer termofiele waterpartye is dat in die somer en herfs, van ongeveer Julie tot einde Oktober, geelstertjies van die suidelike punte van die Japanse See na die noordelike dele migreer en Sakhalin en Primorye bereik.
Hoe lank leef lacedra
Die maksimum lewensduur van verteenwoordigers van die familie Stavridovye (Carangidae), die orde Stavridovye en die geslag Serioli is nie te lank nie. Sulke roof- en termofiliese visse leef gemiddeld nie meer as twaalf jaar nie.
Habitat, habitats
Verteenwoordigers van die spesie Seriola quinqueradiata woon hoofsaaklik in die sentrale en westelike dele van die Stille Oseaan. Geografies is lacedra 'n vis van Oos-Asië, en geelstertjies kom voor in die waters van Korea en Japan. Op dieselfde tyd, gedurende die warm somerperiode, swem volwasse lakedra gereeld van die waters van Japan na die gebied van Rusland, daarom word hulle aangetref in die Primorsky-gebied, sowel as langs die kuslyn van Sakhalin. 'N Beduidende aantal termofiele seevisse word in kuswaters van Taiwan tot die suidelike Kuriles aangetref.
Geelstertdieet
Groot eksemplare van Seriola quinqueradiata is tipiese water roofdiere wat hoofsaaklik op vis voed. Klein geelstert jeugdiges voed uitsluitlik op klein vissies, sowel as op gewone plankton. Roofvisse word gejag volgens die ketelmetode, waarin 'n trop geelsterte sy potensiële prooi omring en in 'n soort ring druk. Terselfdertyd bevat die uitgebreide dieet van lede van die familie Carangidae:
- sardinella;
- sardinops;
- sardien;
- ansjovis;
- tande haring;
- wolf haring;
- dobara.
Gekweek in gevangenskap, voed lakedra op maalvleis wat berei word van verskillende vissoorte met lae waarde. Soms vir hierdie doeleindes kan 'n spesiale mengvoeding gebruik word, wat op vismeel gemaak word. Dit is as gevolg van so 'n karige dieet dat die vleis van gekweekte vis minder nuttig en smaaklik is, maar selfs 'kweekhuis'-individue word hoog op prys gestel in die plaaslike en buitelandse markte.
In die habitats en jagvelde kan jy ansjovis, haring en sardientjies sien wat paniekerig uit die water spring. Terselfdertyd lyk dit of die water self kook, en dit lyk soos 'n kokende ketel.
Voortplanting en nageslag
Ongeveer op die ouderdom van een en 'n half jaar bereik die roofvisse waterverteenwoordigers van die Stavridaceae-familie en die Seriola-geslag geslagsrypheid en begin hulle die proses van aktiewe paai. Die teelproses in geelstertjies word streng geporsioneer. Die paai van die waterbewoner Seriola quinqueradiata kan met verloop van tyd aansienlik strek, daarom neem dit etlike maande. Lacedra reproduseer uitsluitlik in die warm seisoen wanneer die temperatuurregime van die water so gemaklik moontlik word vir die volle ontwikkeling van eiers.
Die pasgebore braai ontwikkel in die waterkolom, wat te wyte is aan die pelagiese eiersoort en die larfstadium van verteenwoordigers van die spesie. Die groeiende braai van die roofdier voed nie net op plankton nie, maar ook op braai van ansjovis, perdmakriel en haring. In die voorkoms is braai van lacedra 'n presiese miniatuurkopie van volwasse visse. As dit in gevangenskap en in hul natuurlike habitat grootgemaak word, groei en ontwikkel dit baie vinnig.
Die kunsmatige weergawe van Seriola quinqueradiata laat u toe om individue met 'n goeie bemarkbare gewig van ongeveer 'n jaar te kry, en in natuurlike omstandighede word wilde visse ouer as twee jaar as trofeë beskou. Dit is hierdie individue wat meestal op talle foto's voorkom. Die hitte-liefdevolle seevis is lank reeds deur die Japannese met die mees mistieke eienskappe. Die inwoners van hierdie land is oortuig daarvan dat ongeag ouderdom, lacedra geluk kan bring aan die huis.
By kunsmatige grootmaak word die gevangte larwes gesorteer en in drywende nylon- of nylonhokke geplaas om kannibalisme te voorkom en die risiko van suurstoftekortprobleme te verminder.
Natuurlike vyande
Skoolverteenwoordigers van die hitte-liefdevolle seelewe Seriola quinqueradiata is nogal 'n maklike prooi vir baie groot en roofvisse wat in staat is om voldoende spoed in die wateromgewing te ontwikkel. Mense word egter beskou as die belangrikste natuurlike vyand van lacedra. Waardevolle seevis word in groot hoeveelhede gevang, wat te wyte is aan die ongelooflike gewildheid van heerlike en gesonde, heerlike vleis.
Die periode van aktiewe visvang van geelstert-lacedra in Suid-Korea begin in die eerste tien dae van September en duur tot aan die begin van die eerste wintermaand, en dan jag vissermanne sulke vis van einde Februarie tot die laaste dae van Mei. Lakedra, wat op 'n diepte van 40-150 meter woon, word perfek vasgevang met 'n jig of met oppervlakkige wankelaars volgens die gietmetode. Terselfdertyd kan selfs onervare vissers, met die regte keuse van die visplek, nogal groot eksemplare van 8-10 kg vang.
In gevangenskap sterf 'n taamlike groot aantal individue aan siektes en parasiete, wat algemeen is vir alle soorte seriole. En 'n spesiale gevaar vir die vee word voorgestel deur 'n ernstige bakteriese letsel soos vibriose, gepaard met cholera-agtige simptome.
Kommersiële waarde
Geelstert behoort tot die kategorie waardevolle kommersiële vis. In Japan is die termofiele mariene spesie Seriola quinqueradiata 'n baie gewilde en gewilde voorwerp van akwakultuur, en word kunsmatig op industriële skaal gekweek met hokke of in spesiaal omheinde gebiede met natuurlike water. Enige vis wat gedurende die kouer maande gevang word, het 'n hoër vetinhoud. Wilde lakedra word gekenmerk deur digte vleis met 'n ligte, maar baie aangename aroma wat goed hou met 'n verskeidenheid kookmetodes.
Delikatesse lacedra-vleis het 'n rooierige kleur, en die smaak herinner aan tonynvleis. Fillet Seriola quinqueradiata is ryk aan groot hoeveelhede kalium, natrium en magnesium, yster en sink, kalsium en fosfor, asook selenium en 'n hele vitamienkompleks. Ondergaan hittebehandeling, geelstertvleis verhelder aansienlik, maar verloor nie sy nuttige eienskappe nie, en rou vleis kan in sushi en sashimi gevind word. Daar is baie resepte om sulke vis te kook, maar bak en braai word as klassiek beskou.
Bevolking en status van die spesie
Die grootste bevolking hitte-liefdevolle skoolvis, geelsterte, word tans gekonsentreer voor die kuslyn van Japan en Korea. Volgens kenners word die verteenwoordigers van die uitgebreide familie Vogelverschrikker (Carangidae), die orde Vogelverschrikker en die geslag Seriola, ten spyte van 'n redelike aktiewe vangs, sowel as 'n baie hoë kommersiële waarde, nie met volledige uitwissing bedreig nie.
