Dit is geen geheim dat varke nie geteel word ter wille van 'n pragtige gesig nie, maar vir die vleis. Dit is dom om ons oë hiervoor toe te maak, so is ons wrede onvolmaakte wêreld. Die mensdom verbruik jaarliks ongeveer 3 miljard ton varkvleis.
Soos die spreekwoord lui, skep die vraag aanbod, en baie varktelers het al lank gewonder oor die teel van 'n varkras wat hoë produktiwiteit, hoë gehalte vleis het en maklik versorg kan word. Vandag word dit gewild onder veetelers in baie Europese en Amerikaanse lande. Viëtnamese varkras, en met goeie rede.
Kenmerke en beskrywing van die Viëtnamese vark
Suidoos-Asië word beskou as die tuisland van hierdie artiodaktiele, maar hulle het uit Viëtnam na Europese lande en Kanada gekom, vandaar die naam - vietnamese pot buikvark... Dit het betreklik onlangs gebeur - in 1985, maar danksy die vele voordele daarvan, het hierdie varke vinnig die harte van baie boere regoor die wêreld gewen.
Aan foto's van Viëtnamese varke kan nie met enige ander ras verwar word nie: hulle het effens afgeplatte snoetjies met klein regop ore, kort hurkende ledemate, 'n breë bors en 'n buik wat amper tot op die vloer sak. By die aanskouing van hierdie diere word dit dadelik duidelik waarom hulle visbuik genoem word.
Die varke is hoofsaaklik swart van kleur, sommige monsters het ligte kolle. Viëtnamese wit vark suiwer bloed (nie mestizo nie) - 'n rariteit. Varkies het kenmerkende hare op hul lywe. Die hare van die hare aan die agterkant van die nek kan 20 cm bereik en aan die hand daarvan kan 'n mens die bui van die dier bepaal: van vreugde en vreugde staan hierdie eienaardige mohawk aan die einde.
In jong wilde varke begin honde uitbars, wat op die ouderdom van 3 tot 15 cm groei. Viëtnamese varkgewig wissel van 70-80 kg, maar volwasse broeiende mannetjies kan 150 kg weeg.
Viëtnamese varkteelt
Inboorlinge van Vietnam het 'n aantal onmiskenbare voordele bo gewone wit varke. Vroulike potbuikvarke kan swanger raak op die ouderdom van 4 maande. Aangesien nie net kwaliteit nie, maar ook kwantiteit vir hul eienaars belangrik is, is dit 'n baie goeie aanwyser. Die varke word effens later volwasse - op 6 maande.
Maar moet nie paring haas nie. 'N Jong vark wat minder as 30 kg weeg, sal die nageslag moeilik kry. Die nageslag sal waarskynlik klein wees en die moeder se gesondheid kan vererger.
Die goue reël van enige veeteler is om nie individue uit dieselfde werpsel te paar om genetiese mutasies te vermy nie. As varkies vir teling gekoop word, is dit beter om teeldiere vir verskillende doeleindes van verskillende plase te koop.
Farrowing Vietnamese varke kom ongeveer 2 keer per jaar voor. Swangerskap duur gemiddeld 115-120 dae, waarna 3 tot 18 varkies gebore word. Baie eienaars gryp nie in die geboorteproses of die daaropvolgende verwerking van pasgebore babas in nie. Ander, inteendeel, is tydens die moeilike periode (3-5 uur) by die sog, sny die naelstring self en voer al die nodige manipulasies uit.
Viëtnamese varke word gebore met lae vlakke van voedingstowwe, dus moet hulle so vroeg as moontlik aan die biesmelk van moeders begin. As dit nie in die eerste uur na die geboorte gebeur nie, kan hulle sterf.
Vroulike Viëtnamese varke het 'n goed ontwikkelde instink van die moeder. Hulle sorg vir die nageslag, maar bemoei nie met menslike ingryping as dit nodig is om die varkie te ondersoek, te weeg of in te ent nie. Viëtnamese varkvleis verkoop goed, en baie verdien baie geld daaruit.
Een van die boere skat dat ongeveer 300 varkies van 'n plaas van 15 sôe per jaar verkry kan word. Met die kennis van die pryse vir vleisprodukte, kan aanvaar word dat die jaarlikse inkomste uit so 'n onderneming ongeveer 3 miljoen roebels sal beloop. Met inagneming van al die koste verbonde aan die instandhouding en voer van so 'n kudde, sal die aanvanklik belê geld reeds oor drie jaar vrugte afwerp.
Versorging en instandhouding van Viëtnamese varke
Die grootmaak van Viëtnamese varke veroorsaak nie eers probleme vir beginnerboere nie. Hierdie diere pas goed aan by nuwe toestande en word selde siek.
Viëtnamese varke tuis gedra jou meer as ordentlik: in die varkhok skei hulle die plek vir rus en slaap en die plek van die toilet duidelik, dit vergemaklik die skoonmaak in die stalletjie. Die varkhok is gewoonlik gebou van bakstene of skuimblokke, die vloer is gevul met beton. Meer as die helfte van die vloer van een stalletjie is bedek met houtvloere - daar slaap die varke.
Vietnamese varke in die wintermaak nie saak hoe gehard hulle is nie, hulle moet warm gehou word, veral vir pasgevore sôe en hul nageslag. Hiervoor is die kamer toegerus met 'n stoof of gasverwarming.
Op die foto Vietnamese varke
Viëtnamese varke voer effens anders as die gewone. Dikwels word hierdie diere plantetende varke genoem weens hul verslawing aan plantvoedsel. Maar u moet dit nie te letterlik opneem nie: hulle sal natuurlik nie doodgaan van honger op gras en weiding alleen nie, maar ook nie die gewenste gewigstoename nie.
Die struktuur van die Viëtnamese spysverteringskanaal het verskeie kenmerke. In vergelyking met ander varke is hul mae kleiner en hul ingewande dunner. Vertering van voedsel is vinniger, metabolisme hoër. As gevolg hiervan word potmaagvarkies in klein porsies geëet. Hierdie varkras verteer growwe vesel, en voedsel soos raap is dus nie geskik daarvoor nie.
Benewens gras (die beste van alles, klawer en lusern), word varke ook graan gegee: koring, gars, mielies, hawer, peulgewasse. Dit is beter om die mengsels self te maak as om die gekoopte mengsels te gebruik, want dit bespaar baie geld.
Viëtnamese potpense
'N Bietjie sout word by die fyngemaalde korrels gevoeg, met kookwater met 1: 2 gestoom en 12 uur gelaat. 'N Klein bietjie visolie en vitamiene word bygevoeg net voordat dit gevoer word. Varke eet gewillig appels, pampoen, courgette, wortels, aartappels. In die winter word sagte hooi by die dieet gevoeg.
Vir volle ontwikkeling en vinnige groei, moet Viëtnamese varke loop. Om in die vars lug te wees, het 'n gunstige uitwerking op die eetlus en gesondheid van diere in die algemeen. Die looparea moet omhein word met 'n betroubare heining. Die oppervlakte van die ingang moet groot genoeg wees: ongeveer een honderd vierkante meter grond word vir een volwasse dier toegeken.
Op die looparea rus hulle 'n skuur toe sodat die varke vir die versengende son kan wegkruip. Daarbenewens is dit nodig om 'n paar dik pilare in die grond te grawe waarop die varke sal jeuk. En die teenwoordigheid van 'n groot plas modder sal troeteldiere tot onbeskryflike genot lei.
Daar moet op gelet word dat varke, in teenstelling met die algemene opvatting, baie skoon is en in die modder rol om van irriterende insekte ontslae te raak en die liggaam in die hitte af te koel. Olifante en baie ander diere doen dieselfde.
Maar nie so suiwer positief nie Viëtnamese varke: resensies baie eienaars beskryf hulle as groot delwers. Die behoefte om te grawe is geneties inherent aan hulle, dus is dit nutteloos om dit te beveg.
Viëtnamese varkprys en resensies van eienaars
As die siel aan die brand is met 'n aankoop Vietnamese varkpryse hulle sal asb. 'N Varkie van 3-5 maande kan vir slegs 3000-5000 roebels gekoop word. As u kies, moet u aandag gee aan die buitekant van die baba - hierdie ras het van kleins af 'n duidelik buigende buik en 'n snuit wat lyk soos 'n pug.
Suigende varke is nog goedkoper (1000-2000 roebels). Hulle lot is nie benydenswaardig nie: hulle word gekoop ter wille van sagte vleis in die dieet. Hierdie produk word as fynproewers beskou omdat dit 'n uitstekende smaak het, min cholesterol bevat en geen vetterige lae het nie.
Eienaars van veeplase vir die teel van Viëtnamese varke is dit eens: dit is nie moeilik om dit aan te hou nie. Sonder behoorlike versorging en voldoende aandag aan hul aanklagte, is dit egter onwaarskynlik dat daar iets goeds daaruit sal kom.
OOR Viëtnamese varke, koop wat in ons land nie moeilik is nie, is resensies meestal positief. Hulle het hulself gevestig as goedaardige en mak diere. Kinders is glad nie bang vir mense nie: varke kan lank soos hondjies speel.
Baie eienaars let ook op die aanhegting van hierdie soort vark aan die eienaar. As u 'n vark van kleins af aan die hande leer, sal hy homself vra om gekrap te word.
Volwasse varke volg dikwels hul eienaar se “stert”, soos baie honde en katte. Viëtnamese varke is baie intelligente diere. Volgens wetenskaplike studies is hul intelligensie vergelykbaar met dié van 'n 3-jarige kind.
