Daar is 'n seevis van groot waarde in die kabeljoufamilie met 'n interessante naam pollock. Sy word waardeer vir haar vele eienskappe. Maar die voorrang behoort steeds aan die kabeljou, want mense is minder vertroud met pollock.
Beskrywing en kenmerke van Pollock
Hierdie roofdier het ongelooflike sterkte en spoed. Sy liggaam is skerpgemaak aan die kop en stert. Die kop is in donker kleure geverf, wat een van die spesiale eienskappe is. 'N Deel van die agterkant is olyfkleurig, hulle word geleidelik geel van die kante.
Die onderkant is wit of grys met silwer. Die hele bolyf van die roofdier het 'n vormrek, met drie gladde prosesse in die agterkant van 'n rooi kleur en twee anale. Volwassenes het 'n kenmerk van alle kabeljoue - hulle steek meer vorentoe uit as die boonste onderkaak.
Buitendien visstok op die foto kan herken word aan die geboë ligstreep wat prominent sigbaar is langs die agterlyn aan die kante. 'N Gemiddelde volwassene van hierdie vis kan van 80 tot 90 cm groei. Gemiddeld weeg so 'n vis 15-22 kg.
Die vleis van hierdie roofdier het 'n kenmerkende smaak wat baie gewild is in die kulinêre veld en onder liefhebbers van seekosgeregte. Baie het die gesegde gehoor dat as iemand nog nooit stuifmeel geproe het nie, dit beteken dat hy nie die smaak van vis ken nie.
Sy het regtig 'n unieke mariene geur wat net aan haar inherent is. Dit is vir hulle dat sy nie soos ander inwoners van die see lyk nie. Een van die minste bekende en terselfdertyd gewilde is stuifvis. Voordeel en skade dit hang bloot van die menslike faktor af. Dit bevat net 'n groot hoeveelheid vitamiene en nuttige mikro- en makro-elemente.
In die besonder bevat dit baie vitamien B12, selenium en gesonde proteïene. Die lewer en vet van vis bevat ook voldoende nut. Sy help verwagtende en verpleegmoeders, sowel as hul klein kinders, regtig.
Op die foto word vis gevang
Danksy die fosfor in pollock word die spier- en skeletstelsel aansienlik verbeter, en jodium het 'n gunstige uitwerking op die skildklier. Pollock kaviaar dit is 'n natuurlike lekkerny en 'n pakhuis met vitamiene.
Wat die negatiewe aspekte betref, kan baie, soos alle ander visse van die kabeljouras, allergieë veroorsaak. Daarom beveel voedingsdeskundiges mense met individuele onverdraagsaamheid ten opsigte van seekos sterk aan om versigtig te gebruik.
Dit is ook teenaangedui vir kinders met allergieë. Kalorie-inhoud van pollock ontsagwekkende. 100 g van hierdie produk bevat 90 kcal. Dit moet in ag geneem word deur mense wat van seekos hou en met oormatige gewig sukkel.
Die roofdier verkies om in pakke te swem. Die mees aktiewe migrasie vind aan die begin van die lente plaas. Op die oomblik neem troppe vee 'n vriendelike rigting na die noorde. In die herfs probeer hulle inteendeel om nader aan die suidelike ruimtes te bly.
In die hede word hierdie vis die hele jaar gevang. Pollock-troppe is veral in die noordelike streke gesien. Tot onlangs het dit nie so 'n grootskaalse kommersiële waarde gehad nie.
Maar die tyd het verbygegaan, en mense het besef dat pollock die eienaar van heerlike vleis is. Op hierdie manier, pollock visvang is al baie keer verhoog. Pollock visprys ietwat laer as die prys van sy kabeljou-familielid, maar, soos alle fynproewers beweer, is dit in sy smaak nie naastenby minderwaardig nie.
Pollock leefstyl en habitat
Pollock vis bewoon in die waters van die Noord-Atlantiese Oseaan. Die ruimte van Groenland tot New York self word bewoon deur hierdie roofdier. Daar is baie daarvan aan die noordelike oewer van Ysland en Noorweë.
Lang en sterk migrasies is kenmerkend van pollock. Hulle beweeg in hul troppe van noord na suid, afhangende van die seisoen. In visse kom die visse naby die Murmansk-kus voor.
Die waters van die Noordsee, die Atlantiese Oseaan en die Oossee is gunsteling plekke vir hierdie vis. Soos alle ander kabeljoue, leef see op 'n diepte van ongeveer 245 m. Dit verkies badimetriese waterdikte van 36 tot 110 m. Daar is gevalle dat dit heel onder geleë is.
Ondanks die feit dat die vis baie diep is, is dit amper onmoontlik om dit in die oop see te vind. Sy habitat is die kusgebied, die gebied van veilige terrein en seebodem. Migrasies seepollok is paai en werklik.
Pollock visvoeding
Al die gedrag van hierdie vis spreek van sy predasie. Sy toon ongekende aktiwiteit. Plekke, waar die vee voorkom, ryk aan klein vissies. Sy is haar hoofkos.
Die belangrikste dieet is kabeljoubraai, haring, lodde, kril en skaaldiere. Tydens die jag omring die troppe troppe hul prooi en dryf dit in 'n hoek met ongelooflike geraas, wat so te sê oor lang afstande gehoor kan word.
Dit is die gemaklikste op die rotsagtige bodem. Maar tydens die jag kan sy maklik na die wateroppervlak styg en selfs daaroor gooi. Klein suiwer is baie suur in voedsel. Sy hou van skaaldiere, eiers van ander visse en braai. Nadat sy grootgeword het, hou sy van alles, selfs vir garnale.
Voortplanting en lewensduur van vee
Paai in hierdie roofdier begin in die eerste maand van die winter en eindig in die middel van die somer. Dit benodig 'n temperatuur van tot 10 grade, nie harde grond nie en 'n diepte van ongeveer 200 meter. Een individu van 'n vroulike vee kan 5 tot 8 miljoen eiers wegvee.
Aan die einde van Maart, begin April, is dit 'n goeie tyd vir vroue om na die paai te migreer. Na afsetting dryf eiers vrylik saam met die seestroom. Daaruit verskyn gemiddeld na 14 dae klein larwes, 3 mm groot. Aangesien hulle vrylik met die stroom beweeg, kan hulle ver van hul paaiplek waargeneem word.
Soos reeds genoem, verbruik die groeiende braai vis-eiers, plankton en skaaldiere. Hulle ligging is die kusgebied van die see. Met die naderende winterkoue gaan die vis na die dieptes en bly daar tot die lentehitte. Pollock leef ongeveer 20-25 jaar. Daar was al gevalle dat hierdie vis tot 30 jaar geleef het.
