Bokke is een van die heel eerste diere wat deur mense mak gemaak is. Dit was en sal 'n bron wees van belangrike produkte - vleis en melk, sowel as wol en pluis. Daar is baie rasse van binnelandse bokke, waarvan die Nubiër een van die oudste is. Toe hierdie waardevolle ras verskyn, waarom dit interessant is, wat is die belangrikste voordele daarvan, kom ons probeer dit saam uitvind.
Geskiedenis van die ras
As u oor die Nubiese bokras praat, moet u weet dat ons gewoonlik praat oor die Anglo-Nubiese ras wat deur teling geteel word. Wilde steenbokke, ook Nubies genoem, hou slegs gedeeltelik verband met die ras.
Nubiese bokke is miskien een van die suksesvolste menslike aanwinste in veeteelt. In Europa kom hierdie diere baie algemeen voor. In Rusland het die ras relatief onlangs gewild geword. Maar hulle teling word van jaar tot jaar aan die gang. Hul geskiedenis gaan terug na die verre verlede.
In die loop van wetenskaplike navorsing is bevind dat soortgelyke bokke meer as 9 duisend jaar gelede naby mense was. Die naam kom van die geboorteplek van 'n dier wat as stamgrondslag geneem is - die Nubiese woestyn in Oos-Afrika, Soedan. In die ou tyd was hierdie gebied in Egipte se besit.
Die antieke Egiptiese telers het ook die eerste Nubiese bokke daar geteel. En eers in die Middeleeue het Franse navorsers die eerste verslae oor hierdie ras agtergelaat. Die moderne geskiedenis het begin as gevolg van die seleksiewerk wat deur Britse telers uitgevoer is, wat in die 19de eeu begin het.
Aan die begin van die keuse was daar twee pare bokke - een uit Indië, die tweede uit Afrika. Die Indiese egpaar was fundamenteel, dit was haar merkwaardige eienskappe wat die grootste impak op die ras gehad het. Vervolgens is nie net monsters uit Afrika nie, maar ook uit Europa en Asië as ekstra monsters geneem.
Die resultaat is 'n wonderlike ras Anglo-Nubiese bokke, met 'n ongewone buitekant, hoë produktiwiteit en uiters pretensieloos. Die naam 'Nubian' is amptelik eers aan die einde van die 19de eeu gegee nadat die eerste eksemplare in Amerika gekom het. Sedert 1900, in die Nuwe Wêreld, is sy eie bevolking aktief ontwikkel, wat baie gewild geword het onder plaaslike boere.
Die bokke het presies 'n eeu later na Rusland gekom. 'N Onskatbare bydrae tot die keuse is gelewer deur NN Markelova, projekbestuurder en direkteur van die Ladushka ANO. Dit is met haar hulp dat die monsters afgelewer is, en sy het ook aanleiding gegee tot die produksie van ongewone diere in die Russiese oop ruimtes.
Beskrywing en funksies
Die Nubiese ras kan nie met 'n ander verwar word nie. Die belangrikste kenmerk van die Nubiërs is hul lang hangende ore, 'n effens gebult neus, wat die "Gascon" adel aan die profiel gee. Dit word soms die "Romeinse profiel" genoem. Die dier se oë is groot, fluweelsag en lyk soos 'n takbok.
Bo hulle is swaar voorkante, en bo-oor is daar 'n massiewe en steil voorkop. Tipies Anglo-Nubiese bok is groter en dra meer vleis as ander rasse. Dit is kragtig, 'n volwassene kan 60-70 weeg, sommige bereik tot 100 kg, maar dit lyk grasieus.
Die lyf is langwerpig en nie baie breed nie, maar groot, die hoogte op die skouerhoogte is 80-90 cm. Die lang bene is skraal en redelik reguit. Mans het klein horinkies wat agter gebuig is. Wyfies is gewoonlik horingloos (horingloos), waarna hulle op die ouderdom van 2 weke verlig word. Die uier van die bokke is groot, die tepels is lank.
Hulle het gewig en grootte minder as mans. Volwasse bokke weeg 45-55 kg. Die jas is glad en fyn om aan te raak, kort en dun van voorkoms, sonder onderlaag. Die kleur van bokke en bokke is baie uiteenlopend - van steenkool-swart of sneeuwit tot fluweelbruin of fyn gevlek.
Diere het 'n harde stem, maar hulle hou nie daarvan om onnodig die aandag op hulself te vestig nie. Eisende geklets kan slegs gehoor word as iets hulle regtig pla. Miskien van koue, honger, vrees of eensaamheid. En op 'n ander manier klink hul groet geblêr glad nie.
In die kudde gedra hulle hulle vriendelik, beskou hulle die eienaar as 'n leier, hulle kan selfs met hom speel. Nubiese bok op die foto van die kant af lyk dit 'n bietjie arrogant vanweë sy prominente profiel, en van voor lyk dit baie vriendelik en liefdevol vanweë sy groot ore en ekspressiewe oë.
Soorte
As ons oor die variëteite van Nubiese bokke praat, kan u nie een van die wilde voorouers van hierdie wesens noem nie. Dit nubiese berggeit... Die soogdier weeg 62,5 kg, die liggaam is 125 cm lank en die skofhoogte is 75 cm. Wyfies is gewoonlik kleiner as mans. Hulle weeg slegs 26,5 kg, is 105 cm lank en 65 cm hoog.
Die jas is rooibruin met seldsame swart en ligte kolle op die ledemate, die buik is heeltemal wit. Hulle het prominente horings, en albei seksuele variëteite. Slegs by mans word hulle 'n meter lank, buig hulle eers na agter, agter, dan af. Bokke het net 30 cm lang horings.
Nubiese bok bewoon in bergklowe, rotsagtige gebiede en rotsagtige woestyne. Twee populasies is nou bekend. Een - Capra nubiana nubiana - word beskou as 'n nominatiewe spesie. Sy het verkies om in die noorde van Afrika en die Arabiese skiereiland te woon, tot 2800 m bo seespieël.
Tweede - Capra nubiana sinaitica (Sinai berggeit) - beskou die bergagtige woestyngebiede van die Sinai en die Wes-Arabiese Skiereiland, sowel as die sand van die Negev-woestyn, as gemaklik.
As ons terugkeer na die Anglo-Nubiese ras, kan ons op die oomblik oor 3 variëteite praat - Engels, Australies en Amerikaans... Met die eerste oogopslag is hulle soortgelyk, maar tog is hierdie spesies anders.
- "Engelsvroue" is groter as ander, hulle het meer verskillende kleure, en hul bokke het boonop groter uiers. Baie jare se ondervinding in teling het 'n uitwerking.
- Australiese telers doen baie moeite om die voorkoms van hul troeteldiere te behou. Daarom word hul diere as "beste-meeste" gekategoriseer: hulle het die langste ore, die mees gebulte neuse, die langste bene. Daarbenewens het die "Australiërs" meestal 'n uitsteekende onderkaak, en dus die verkeerde byt. Hulle beskou dit nie as 'n nadeel van die ras nie.
- Amerikaanse vroue kan trots wees op die korrekste uiervorm. Hulle is effens kleiner as hul oorsese familielede, het nie so baie wolkleure nie. Daarbenewens het hulle effens korter ore, maar hul neus is meer gebult.
Opsommend kan ons sê dat al hierdie variëteite, ten spyte van sommige eksterne verskille, 'n soortgelyke ingesteldheid het, sowel as ongeveer dieselfde aanwysers van produktiwiteit en melkkwaliteit.
Leefstyl en habitat
Nubiese bokras, soos reeds genoem, is wydverspreid in Engeland, Skotland, Amerika, Australië, sowel as Soedan, Ethiopië en baie Europese lande. In ons land word hulle gewoonlik nader aan die suide geteel, sowel as in sommige sentrale streke - Moskou, Tver en Samara.
Onlangs word daar meer en meer buite die Oeral, in Siberië, geteel. Wanneer u 'n plek vir weiding bepaal, moet u die hoogte in ag neem in verhouding tot ander landskap. Nubiërs hou meer van droë en taai steppe-plantegroei as van die nat gras van die laaglande. Maar daar moet 'n reservoir langs die weiding wees.
Dit is raadsaam om industriële fasiliteite nie minder as 5 km verder te omseil nie. Hul begeerte om in die heuwelagtige gebiede te baljaar of hoër op te klim. Die gebied vir die weiding is in verskeie sones verdeel, wat die beeste op hul beurt aan elkeen vrylaat. Dit sal u help om voortdurend natuurlike voer te gebruik.
Die algemene beginsel om sulke bokke in Rusland aan te hou, is om die helfte te bewei. Hulle kan ses maande bewei word en ses maande in 'n stalletjie. In die weiding moet bokke vasgemaak word. Met 'n groot vee kan u uself egter beperk tot net toesig.
Voeding
Die mening is dat die Anglo-Nubiërs die voedselvoorsiening eis, maar eintlik is dit nogal pretensielose diere. Hulle eet graan en droë gras. In die weiding eet hulle vars gras of jong lote. U hoef net hul dieet noukeurig te monitor, hulle is geneig om te veel te eet.
Die algemene dieet, soos dié van ander bokke, bestaan uit flarders, hooi, semels, koek, takkies en gras- en groente-afval. U kan hulle ook spesiale kos gee in die vorm van muesli. Gewoonlik is dit gebalanseerde mengsels, bestaande uit 'n stel waarvan die samestelling verander met die ouderdom van die dier. Die grofheid van die maal van sulke voere wissel ook, afhangende van die doel - vir bokprodusente, bokke, melk of doekbokke.
Om byvoorbeeld die melkopbrengs en melkkwaliteit te verbeter, kan u 'n mengsel van gemikroniseerde vlokkies (verkry deur graan met infrarooi strale te behandel, wat 'n bros struktuur gee) gebruik van graankos - hawer, gort, koring, mielies, sowel as beetkoek, melasse, vlas en sonneblommeel , gedroogde wortels, beet.
Onthou om kalsiumkryt soms by te voeg wanneer u u spyskaart maak. Ongeag hul ouderdom, hulle moet genoeg water hê. En sit ook soms spesiale lekke gebaseer op tafelsout.
Dit help hulle om natrium- en chloortekorte op te maak. Moet dit net nie te veel gebruik om uitdroging of vergiftiging te voorkom nie. Vir die winter kan u die maksimum aantal linde-, wilger- of haselbesems opbou. Slegs nie berk nie.
Voortplanting en lewensverwagting
Jong diere word gewoonlik eers gekoop. Hier is dit belangrik om maksimum verantwoordelikheid te toon in die keuse. Die ooreenstemming van die parameters met die standaard moet gedokumenteer word. U kan vra om die melk van die moederbokkie te proe. Bokke moet van verskillende werpsels gekoop word, en verkieslik van verskillende plase.
Met 'n hegte verhouding sal die nageslag onproduktief en swak wees. Bokke van hierdie ras kan gevind word vanaf 8 maande, maar dit is beter om die een jaar oue mylpaal oor te steek. Die proses word beplan aan die einde van die somer, sodat die kinders teen die einde van die winter gereed sal wees.
Daar word geglo dat hierdie ras nie vrugbaar is nie. Elke bok kan egter elke 17-20 dae seksuele instink toon. Dit word opgemerk deur die onrustige gedrag en die slegte eetlus van die bok. Boonop is sy voortdurend grillig, blêrend en stomp.
Swangerskap duur 150 dae. As gevolg van lamtyd word 2-3 bokke verkry. Die kinders is groot; hulle kan binne 'n paar dae na geboorte apart van die bok gehou word. Dit is belangrik dat dit in die eerste dae dat hulle biesmelk aan die moeder ontvang, die vorming van immuniteit sal help wat hulle nie by die geboorte het nie.
Huishoudelike versorging en instandhouding
Mense het dikwels Nubiese bokke op hul plase. Hul teling is relatief eenvoudig en die diere self is nie grillerig nie. Hulle hou van weiding en gras op hul persoonlike erf. Onmisbare toestande is warm behuising en behoorlike voeding. Die afdak vir hulle moet noodwendig verhit, droog en lig wees.
Dit verdra nie trekke nie, dus is dit nodig om al die krake en gate in die mure te verseël. Maar 'n mate van ventilasie is steeds nodig sodat die rommel nie oorverhit word nie, daarom is dit beter om dit self te doen. Benewens 'n venster, en verkieslik verskeie vensters, moet u ook die kamer in die kamer bring. Dit sal hul kort wintersdae ophelder.
Rommel word gemaak van 'n laag hooi, saagsels of strooi. Daar word aanvaar dat die dikte van 40 tot 50 cm is. Dit bied termiese isolasie en beskerm teen koue weer. Bokke slaap nie graag op die vloer nie, dus is dit raadsaam om vir u sonstoele te bou. Om dit te doen, word 'n platform rondom die omtrek van die kamer gemaak van wye planke op 'n hoogte van 40 cm van die vloer af.
Daarbenewens spook die "bergverlede" by hulle, hulle klim graag oral. Daarom kan u hulle nog 'n paar heuwels maak. Dit is beter om hulle met kongenes te hou. Alhoewel hulle soms by ander bokke en selfs voëls geplaas kan word.
Stap is 'n belangrike deel om die Nubiese wispelturig te hou. Daarom maak hulle gereeld 'n kraal langs die skuur. In enige weer, behalwe vir ernstige ryp en wind, moet hulle toegang hê tot vars lug.
Die kinders word gewoonlik apart van volwasse diere gehou, hul kamer is op dieselfde manier toegerus, net die vloere is onder. Soms word die bokhuise vir die winter ook met naaldtakke geïsoleer, en die vensters word van binne af verseël.
Voor- en nadele van die ras
Positiewe sye:
- Die produkte het geen kenmerkende reuk nie.
- Die melk is van hoë gehalte.
- Hulle is vrugbaar genoeg en het goeie gesondheid.
- Hulle is gesellig en beweeglik, hoewel hierdie eienskappe ook 'n negatiewe kant het.
- In verhouding tot die eienaar is hulle liefdevol, inskiklik en onderdanig.
- Hul karakter kan vriendelik, vrolik genoem word, hulle word dikwels mak troeteldiere in die gesin. Kom goed oor die weg met kinders.
- Hulle is slim en uiterlik mooi.
Negatiewe kante:
- Swaar koue verdra weens die gebrek aan onderlaag.
- Hulle benodig meer aandag aan hulself as ander bokke, daarom is hulle meer geskik om op klein boerderye te teel.
- Hulle kan hardkoppigheid en rusteloosheid toon (onthou u, beweeglikheid?). Dus moet net 'n volwassene besig wees met weiding.
- Geselligheid grens soms aan verveligheid, hulle kan bult, selfs sonder om horings te hê. Maar hulle gee vinnig op as hulle die superioriteit van die opponent sien.
- Die hoë koste van diere.
Resensies oor die vleis en melk van die Nubiërs
Nubiese bokvleis Is 'n uitstekende dieetproduk. Daarbenewens is daar baie vleis op grond van die grootte. Dit is ryk aan aminosure, vette en vitamiene. Aangewys vir bejaardes, kinders, pasiënte met hart- en immuuntekorte.
Melk het 'n hoë vetinhoud, ongeveer 5-8,5%. En die proteïeninhoud daarin is 3,7%. Dit is baie ander troeteldiere se gehalte en vetinhoud. Een Nubiese vrou kan 3,5-5 liter melk per dag gee. Dit maak lekker kaas, maaskaas en jogurt.
Daar moet op gelet word dat die smaak van melk baie aangenaam is - romerig, ryk en fyn. Sommige mense vind dit smaak soos roomys, neute of neutmuskaat. Wat die inhoud van mikro-elemente betref, is dit naby menslike borsmelk. Beide vleis en melk het absoluut geen spesifieke reuk nie.
Dit is interessant dat in die Weste bokke van hierdie ras in die kudde aangekoop word om die algehele gehalte van die produksie te verhoog. Op sommige webwerwe kan u resensies en advies kry vir beginnerboktelers. Baie stel nie net belang in die vrae oor die nut van die produkte wat van die Anglo-Nubiërs verkry word nie, maar ook die terugbetaling van diere.
Die prys vir hulle word immers as taamlik groot beskou - van 150 000 tot 250 000 roebels vir 'n volwasse bok en 100 000 vir 'n maand oue bok. Daarbenewens moet u nog baie moeite doen sodat die bok groei en die bok vrugte begin dra. Daar word meestal minstens 4 individue benodig om te teel. En dit is ernstige koste. Maar ervare eienaars sê dat met 'n mate van sukses die koste binne 3-4 jaar verhaal kan word.
